Neue Bewohner in der Hasienda

Die Jungs habe zwei Mädels als Mitbewohnerinnen bekommen.
Die armen Mädels waren von Ihren Vorbesitzern leider etwas vernachlässigt worden
und sind deshalb bei uns eingezogen.
Ich hoffe, es geht ihnen gut und sie fühlen sich wohl.
Merlin und Gandalf haben sich mit Eowin und Arwen gut angefreundet und
sind bestimmt froh, bei den Temperaturen jemanden zum Kuscheln zu haben.

Das ist Arwen

Das ist Eowin

Alle vier zusammen beim Futtern

Besuch an Weihnachten

Mein Bruder besuchte uns, trotz den Schneemassen , an Weihnachten und musste
wegen der Kälte und den Bussen, die nicht gefahren sind, bei uns übernachten.

Es gab Plätzchen, Bescherung mit selbstgestricktem und Hunde, die wie wild im Schnee spielen.

Es gab reichlich Plätzchen

Spielen mit den Hunden

Im Schnee spielen finden sie super

Soooo viel hat es bei uns geschneit

FSV Schal und Mütze, schön warm!

Weihnachtsbäumchen und ...

...gestrickte Geschenke sind fertig geworden.

Den Baum habe ich gestern Mittag noch schnell rechtzeitig vor der Bescherung geschmückt.
Dann wurde noch das vorletzte Geschenk, eine Mütze, abgenadelt.
Jetzt habe ich nur noch einen Baktus auf der Nadel, der wird dann Ende des Jahres überreicht.

FSV Schal für meinen Bruder

FSV Mütze

Schöne, warme Mütze in schwarz-lila

Das kleine Bäumchen

Blüht rechtzeitig zu Weihnachten. Und es schneit!

Ich hoffe, ihr habt alle schöne Geschenke bekommen.
Ich bin sehr zufrieden mit den Gaben.

Ein Teil der Geschenke, die ich zu Weihnachten bekommen habe.

Fröhliche Weihnachten

Ich wünsche euch allen ein schönes Weihnachtsfest und ein paar
besinnliche Stunden mit euren Liebsten.

Die nächsten Socken..

...als Weihnachtsgeschenk sind fertig. Ganz einfache Herrensocken aus blau gemuterter Wolle.
Nun habe ich einen gewünschten FSV Schal für meinen lieben Bruder angefangen. Hoffentlich bekomme ich ihn noch bis Weihnachten fertig.

Schinkentorte!

Als mich meine liebe Freundin um das Rezept für die Schinkentorte bat, habe ich auch mal wieder richtig Lust darauf bekommen. Und da habe ich mal eine "kleine" Schinkentorte, allerdings in Geflügelvariante, gebacken.
Sie war sehr lecker und wir konnten 2 Tage lang davon schlemmen.

Hier das Rezept für eine Springform, 26 cm

1000 g geriebener Käse
10 Eier + 1 Ei zum bestreichen
2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
200 g roher Schinken (Würfel)
600 g gekochter Schinken (Scheiben)
2 Dosen Champignons, abgetropft
Gehackte Petersilie

Geriebener Käse mit Eiern, rohem Schinken, Petersielie und den Champignons
in einer Schüssel mischen.
Springform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
Blätterteig in die Springform, am Boden und am  Rand andrücken,
so dass der Rand bis oben ausgefüllt ist.
200g gekochten Schinken auf dem Blätterteigboden verteilen, so dass er bedeckt ist.
Die Hälfte der Käsemasse darauf vetrteilen und glatt streichen, dann wieder gekochten Schinken und dann die 2. Hälfte der Masse darauf verteilen, dann zum Abschluss wieder gekochten Schinken.
Dann die Torte mit Blätterteig abdecken und am Rand andrücken.
Mit Ei bestreichen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Nun bei 175 ° C ca. 80 Minuten backen.

Viel Erfolg und guten Appetit.

Ich war Kreativ....

und habe mir ein Adventsgesteck selbst gebastelt. Das ist mal was anderes als immer nur der runde Adventskranz. Und es ist so groß, das für weitere Weihnachtsdekoration gar kein Platz mehr ist.



Hinter dem Gesteck sieht man die ersten selbstgebackenen Plätzchen.



Der lange, schwarze Schal...

wurde doch noch rechtzeitig zum Geburtstag am 20. November fertig. Er kam zum Glück auch noch früh genug vor dem großen Kälteeinbruch zu seinem neuen Besitzer und wärmt ihn hoffentlich. ;-)